Mencegah Hipertensi. Anda mungkin sudah tahu yogurt kan? Yogurt merupakan sumber protein yang bagus untuk tubuh yang berasal dari olahan susu yang difermentasikan. Banyak sekali manfaat yogurt untuk tubuh salah satunya sebagai probiotik atau bisa dikatakan sebagai kandungan bakteri yang menguntungkan untuk sistem pencernaan.
Selain itu yogurt juga mempunyai peran untuk mencegah hipertensi. Sebuah penelitian (The American Heart Association's Blood Pressure 2012 Scientific Sessions) membenarkan bahwa mereka yang mengkonsumsi yogurt rendah kalori secara teratur mempunyai angka sistolik darah yang lebih baik yang dapat mencegah hipertensi.
Tekanan darah sistolik mencerminkan seberapa kuat darah melewati dinding arteri ketika jantung berdetak. Jika di alat pengukur tekanan di baca di bagian atas. Menurut Asosiasi Jantung Amerika, jika hipertensi tidak dirawat dengan baik akan menyebabkan kerusakan pembuluh arteri, antara lain terjadi peningkatan kolesterol dan muncul plak.
Selama kurang lebih 15 tahun penelitian dilakukan dengan melibatkan lebih dari 2 ribu relawan dengan cara memberikan kuesioner yang menanyakan tentang seberapa rutinkah mereka mengkonsumsi yogurt dalam sehari, ini adalah untuk mengetahui berapa jumlah asupan yogurt perhari.
Yogurt mengandung potassium yang mampu meluruhkan sodium dalam tubuh dari makanan yang setiap hari kita konsumsi. Sebagian besar dari kita mengkonsumsi 2 kali lebih banyak zat sodium dari yang direkomendasikan dalam sehari dan tentunya bisa mengakibatkan resiko terkena serangan hipertensi, jantung dan ginjal. Dengan mengkonsumsi yogurt 226gram sehari maka akan menimbulkan zat potassium dalam tubuh meningkat 600 miligram dan ini terbukti dapat meluruhkan sodium dan menurunkan resiko terkena hipertensi.
Menurut Dr. Robert O. Bonow, Direktur Center for Cardiovascular Innovation di Northwestern Bluhm Cardiovascular Institute, AS, "Semakin usia bertambah, tekanan darah cenderung naik, karena itulah penting untuk senantiasa menjaga tekanan darah (high blood preasure) tetap stabil.
